Cultura 
 

Enchiladas Potosinas Sin lugar a dudas, unos de los platillos que más identifican el estado entero son las enchiladas potosinas. Hechas con maíz rojo, de ahí su particular color; las tradicionales están rellenas de queso, en la Huasteca de huevo y las de la Región Media de pollo. Por lo general se acompañan de una rica cecina.

Musica tradicional de San Luis potosi

ALas tradiciones y costumbres de San Luis Potosí están representadas por aquellas manifestaciones artísticas y culturales de origen prehispánico. Dichas manifestaciones fueron adaptadas con la llegada de los colonizadores españoles.